Receita: Queijo Labna (Colhada Seca)

De novo folheando o meu livro de receitas Vegetarianas (Meu primeiro jantar vegetariano - Alice Hart), eu achei essa ilustração mostrando como se faz queijo labna. Na verdade eu nunca tinha ouvido falar desse queijo, mas depois vendo o modo de preparo e pesquisando um pouco na internet, nada mais é que uma colhada...

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Review: Butantan Food Truck

Olá pessoal. Hoje eu fui com o Re no Butantan Food Truck que é um espaço que o pessoal criou para acomodar Food Trucks e a venda de comida de rua. É bem próximo do mêtro Butatã (linha amarela) e da USP. O endereço é esse aqui: Rua Agostinho Cantu, 47. Aqui de casa eu vou pela Av. Bandeirantes, Marginal Pinheiros...

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Receita: Conserva de pimenta biquinho

Olá pessoal! =) Tudo bem com vcs? Bom, como faz uns dias já q testei essa receita, resolvi postar pq eu gostei bastante do resultado. Pra quem nunca comeu pimenta biquinho, saiba que é uma maravilha. Ela é super saborosa e nada apimentada. Sim! Então se você tem algum problema com pimentas, eu sugiro q vc experimente. Essa...

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Receita: Muffin integral de alho poró, cenoura e ricota

Olá pessoal! hehe Como nutri de formação, foi impossível em não mudar a receita do muffin pra uma versão mais integral! rs Eu utilizei a mesma receita do Muffin de acelga com queijo brie, porém eu substitui metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral e troquei o queijo brie por ricota e a acelga...

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Receita: Chutney de manga

Olá pessoal! Hoje eu resolvi testar uma receita que aprendemos em Cozinha Fria, porém como não fui que eu executei e eu gostei bastante da receita, resolvi reproduzir em casa da minha maneira. Usei a receita da apostila como base, porém mudei alguns ingredientes que percebi que no dia não deram muito certo. As...

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