Receita: Frango com damasco

Olá pessoal. E ai td bem com vcs? Bom, hoje eu vou passar uma receita que gostei bastante. No começo eu achei estranho colocar geléia no frango, mas até que ele não ficou doce como eu esperava. Talvez pq eu tenha usado geléia de damasco diet (foi sem querer rs), ou é pq ela não fica tão doce mesmo. rs
A receita que peguei foi do Panelinha e tenho curtido pegar receitas de lá ultimamente. São receitas mais o meu estilo, sabe? Simples, gostosas e bem caseiras.
Lá no site ela usou apenas coxas do frango, mas eu preferi usar coxa e sobrecoxa.
Confesso que esses dias eu não ando muito inspirada pra cozinhar, mas é porque ando meio desanimada mesmo. É muito difícil esse período de recém formada pela segunda vez, procurando emprego, mandando currículo pra Deus e o mundo e não receber resposta de nada, sabe... Eu sei que todo mundo passa por isso, mas é meio desanimador ficar parada assim. E mais desanimador ainda é não saber o que quer dessa vida...
Bom. bora pra receita antes que o frango azede.

Frango com damasco

Ingredientes: 
- 6 sobrecoxas e 6 coxas de frango (Comprei 3 bandejinhas de sobrecoxa com coxa)
- 2/3 de xícara (chá) de geleia de damasco
- 10 cebolas pequenas para conservas descascadas e cortadas ao meio
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 100g de damasco seco cortado em 4
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora

Modo de preparo:
1) Misture a geléia de damasco, a páprica doce, o gengibre em pó, a água e o vinho branco até ficar homogêneo. Passe essa mistura no frango e deixe marinando por pelo menos 1h na geladeira.
2) Pré aqueça o forno a 180ºC. Coloque os frangos espalhados em uma assadeira e jogue o restante do molho por cima. Espalhe os damascos e a cebola pela assadeira e regue com um fio de azeite.
3) Asse por cerca de 1h30 ou até as peças de frango estarem douradas. De vez enquando abra o forno e regue os frangos com o molho para ele ficar molhadinho.

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Receita: Carne Louca da Cozinha Prática (Rita Lobo)

Olá pessoal. Tudo bem com vocês? Hoje eu vou postar uma receita super fácil que peguei lá no site da GNT do programa Cozinha Prática da Rita Lobo. Eu gosto bastante do programa dela porque normalmente as receitas são simples e ela sempre dá boas dicas pra quem cozinha em casa.
Eu não vou postar a receita detalhada aqui porque lá no site da GNT tem o video bonitinho com ela explicando tudo, mas eu vou falar algumas alterações que fiz e o que achei da receita.
A primeira alteração que fiz foi colocar pimentão na receita. Não sei porque, mas pra mim carne louca sem pimentão não é carne louca. Como esses dias está bem quente e eu gosto do pimentão cru em salada, eu coloquei ele picado em cubos in natura mesmo.
Outra coisa que achei diferente na receita dela é que ela não refoga nem a cebola e nem o tomate, sabe. E eu achei meio estranho porque pra esse tipo de receita normalmente eu sempre refogo tudo. rs Mas até que ficou bom. Como eu gosto de guardar essa carne na geladeira pra comer depois pra dar uma marinada eu achei que os legumes crus derão uma textura crocante gostosa pra receita que combinou bastante com esse verão que estamos passando.
Outra coisa que achei diferente foi que ela colocou um pau de canela no cozimento da carne. Eu acho que canela super combina com carne, mas nunca tinha colocado numa receita. Na hora do cozimento vem um cheiro delicioso de canela, mas na hora que comi eu não senti muito. Porém no dia seguinte depois que a carne ficou marinando no caldinho eu consegui sentir melhor o gosto da canela e não ficou ruim não. Acho que deu uma aromatizada diferente.
Bom, vou colocar o link do video aqui pra quem quiser fazer a receita e abaixo algumas fotinhos! =)

Fotos:

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Receita: Cannoli com recheio de ricota, uva passa e chocolate

Olá pessoal! Td bem com vocês? Bom, como faz tempo que não vinha postar nada hoje eu resolvi postar uma receita que fiz ontem.
Essa receita eu aprendi no Senac no curso de Cozinheiro Chef Internacional durante as aulas de cozinha italiana, porém na aula a gente fez uma massa com cacau e o recheio usamos frutas secas e chocolate meio amargo.
Já vou avisando que a maioria das receitas dos Senac normalmente vem em gramas e não em medida prdrão (xícaras, colheres e etc), então logo você vai precisar de uma balança pra fazer essas receitas. Eu não acho que ter uma balança hoje em dia seja algo caro, pois hoje em dia ela está bem mais acessível e barata. Eu lembro que no começo no começo da faculdade quando a gente foi comprar uma balança só tinha da Black & Decker e ela custava uns 200 reais. Porém hoje em dia você usa balanças de marcas genéricas entre 50 e 100 reais que eu acho que é um preço ok para uma balança de cozinha.
Eu tenho 2 aqui em casa uma de inox da Dayhome e outra de vidro sem marca e ambas funcionam Ok.
O Cannoli é uma receita de um doce italiano. Ele é muito parecido com aquele canudinho que a nossa avó fazia com doce de leite dentro, sabe? Porém, o recheio tradicional do canoli normalmente é um creme de ricota.
A massa do cannoli é bem simples de fazer, porém o segredo está na hora de abrir. O segredo é abrir a massa bem fininha que daí na hora de fritar ela vai dar uma estufadinha e ficar super crocante. Eu lembro que na aula algumas pessoas deixaram a massa grossa demais e aí além dela não estufar direito ela ficou bem grosseira, sabe.
Bom, então bora pra receita:

Cannoli com recheio de ricota, uva passa e chocolate

Ingredientes para a massa:
- 8g de manteiga
- 10g de açúcar
- 20ml de vinho branco
- 15ml de vinagre de vinho branco
- 75g de farinha de trigo
- 1 ovo batido (para colar a massa do cannoli)

Modo de preparo da massa:
1) Misture a manteiga e o açúcar com o fouet até ela ficar mais clara e homogênea.
2) Em seguida misture o vinho branco e o vinagre. Por último, coloque a farinha e sove até ficar homogêneo.
3) Envolva em uma filme plástico e leve a geladeira para descansar por pelo menos 30 minutos.
4) Após o descanso, pegue pequenas porções da massa e abra com um rolo. Corte em quadrados de 8cmx8cm e enrole no tubinho de metal. Fecha a ponta com um pouco de ovo batido para ela não descolar na hora de fritar.

5) Em uma panela wok grande, coloque óleo suficiente para fritar as massinhas do cannoli por imersão.

6) Esquente a panela até ela estar em uma temperatura boa para fritar. Frite as massinhas e escorra em um bowl com papel toalha.

7) Deixe esfriar, retire os tubinhos de metal e recheio o recheio de ricota.

Ingredientes para o recheio:
- 80g de ricota
- 40g de açúcar
- 40g de uva passa
- 20g de chocolate meio amargo

Modo de preparo do recheio:
1) Passa a ricota por uma peneira e em seguida misture o açúcar, a uva e o chocolate meio amargo.

2) Coloque em um saco de confeitar e reserva na geladeira até a hora de usar.

Algumas dicas:
1) Coloque o recheio no cannoli apenas na hora de servir. Rs Como uma pessoa prática eu resolvi deixar todos os meus cannolis recheados pois ia dar alguns de presente, porém quando eu fui comer mais tarde ele já tinha perdido a crocância e não estava mais a mesma coisa.
2) Se você achar que o seu recheio está muito seco, você pode colocar um pouco de creme de leite fresco pra ele ficar mais molhadinho.
3) Se você quiser fazer a massa de cacau, é só adicionar uma colher de chá de cacau em pó na massa que ela vai ficar marrom. Porém na hora de fritar é mais difícil de ver quando ela está no ponto, pois ela já é escura naturalmente.

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Como fazer: Manteiga clarificada, ghee ou manteiga de garrafa

Olá pessoal. Tudo bem com vocês?
Hoje eu vim postar uma coisa bem básica que é como se faz manteiga clarificada em casa. Eu coloquei esses 3 nomes (manteiga clarificada, ghee ou manteiga de garrafa), pq pra mim elas são basicamente a mesma coisa. A única diferença mesmo que eu aprendi em aula é que o ghee você deixa ele mais tempo na panela e ele acaba escurecendo e pegando um gosto mais amêndoado.
A manteiga de garrafa é bem típica da região Nordeste do Brasil e ela tem esse nome porque (duh! rs) é vendido em garrafas. Aqui em São Paulo a gente ouve mais falar em manteiga clarificada que é a manteiga sem os sólidos do leite.
E tá. Pra que fazer manteiga clarificada? Basicamente pra manteiga não queimar quando você quer fazer alguma preparação que precisa de uma temperatura mais elevada. Se você utilizar só manteiga normal pra dourar algo com certeza o alimento que você estiver dourando vai ficar bem queimado, pq a manteiga queima em uma temperatura bem baixa. A solução normalmente é ou você colocar um pouco de outro óleo com a manteiga para ela não queimar tão fácil ou fazer a manteiga clarificada.
 E bom, o processo pra fazer manteiga clarificada é bem simples; Tudo o que você vai precisar é de manteiga, uma panela, fogão e uma escumadeira.

O processo é bem simples. Tudo o que você precisa fazer é levar a manteiga em uma panela em fogo baixo até ela derreter.
Eu já vi várias maneiras de fazer, porém a que eu prefiro por enquanto é essa: Ir tirando aos poucos a espumas e sólidos brancos que vai aparecendo no líquido com uma escumadeira. É um pouco trabalhoso, mas pra mim dá certo.
Eu tentei fazer uma vez de ir mexendo até formar uns grumos e depois filtrar com uma peneira, mas minha manteiga quase chegou a queimar e eu não gostei muito. Talvez para fazer o ghee essa opção seja mais prática pois ela vai ficar mais tostada que a manteiga clarificada.
Só para vocês terem uma noção de proporção de 215g de manteiga, rendeu cerca de 100g de manteiga clarificada.
Como a manteiga clarificada é pura gordura, você deixando ela na geladeira ela dura BASTANTE tempo. Se você deixar fora ela vai durar bastante também, mas é claro que não tanto quanto na geladeira.
Eu coloquei nesse potinho de plástico porque eu não tinha outro pote em casa (kkk que pobreza, né), mas o mais adequado é você colocar num pontinho de vidro tampado.
Eu só não recomendo guardar em garrafa que nem nordeste porque como aqui em São Paulo a gente tem muita oscilação de temperatura ela vai acabar solidificando e pra vc tirar a manteiga da garrafa, vai ter q colocar em banho maria pra ela derreter.
A manteiga que usei nessa receita foi uma manteiga que fiz a partir do creme de leite fresco, mas outro dia venho falar em como fazer manteiga e chantily.

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SP Burguer Fest 2014: Q-Burguer

Olá pessoal. Tudo bem com vocês? Desculpem o sumiço do blog, mas é que não estava muito bem pra escrever.
Ainda não estou 100%, mas como aconteceram várias coisas legais essa semana que se passou eu resolvi escrever aqui, pq se não depois eu não escrevo mais.
Semana passada no dia 07 começou a o SP Burguer Fest. Esse ano eles fizeram um evento primeiro no dia 05 de novembro no Butantan Food Park com os participantes e aí depois eles começaram a vender nos restaurantes.
O legal desse ano é que vai ter algumas aulas que você pode comprar e aprender a fazer o seu próprio pão de hambúrguer. Pelo o que eu vi as aulas estão em torno de 65 reais e dá pra comprar online pelo FoodPass.
A agenda desse ano é essa daqui (Fonte: Guia do Hambúrguer)

05/11 – Feirinha Gastronômica – Butantan Food Park (R. Agostinho Cantu, 47, próximo a estação de metrô Butantã)

07/11 – Início do Burger Fest SP nos restaurantes participantes

10/11 – Hellmann’s Burger Academy – Le Vain / Rogerio Shimura

11/11 – Hellmann’s Burger Academy – Feed

12/11 – Feirinha Gastronômica – Butantan Food Park (R. Agostinho Cantu, 47, próximo a estação de metrô Butantã)

13/11 – Hellmann’s Burger Academy

19/11 – Feirinha Gastronômica – Butantan Food Park (R. Agostinho Cantu, 47, próximo a estação de metrô Butantã)

23/11 – Encerramento do Burger Fest SP nos restaurantes participantes

Como sexta feira ia começar o evento e eu tinha combinado com uma amiga de ir jantar fora, resolvemos ir conhecer o Q-Burguer que era o mais perto de casa. Como eu tinha gostado bastante da opção deles de hambúrguer, pelas fotos o lugar parecia bacana e era o único lugar que não era no Itaim ou Pinheiros (brincadeira... rs mas a maioria dos restaurantes participantes ficam nessa região), resolvemos ir lá.
Como o lugar fica perto do Shopping Plaza Sul pra mim não foi difícil chegar, porém o difícil foi achar o restaurante.
Como eu não tinha olhado no googlemaps em que lugar da Av. Prof. Abrão de Morais ele ficava, eu passei a primeira vez reto e tive q fazer um retorno.
A sorte foi que minha amiga já tinha passado por lá e disse que tinha uma hamburgueria no posto de gasolina. E aí na segunda vez paramos e achamos o restaurante.
Ele fica dentro do posto Shell junto com a loja de conveniência e uma temakeria do lado. Deve ter no máximo umas 6 mesas pequenas então não entra mais de 12 pessoas no restaurante. Apesar de pequeno, o lugar é super charmoso.
Chegamos lá pelas 21h e estava bem tranquilo ainda. Sentamos e já fomos atendidas. Eu pedi o hambúrguer do festival (Q-Burger Barbe Jack: hambúrguer grelhado, queijo emmental, crispy de cebola e alho e o delicioso molho barbecue com Jack Daniels. Acompanha maionese de wasabi – R$ 23,90) e a minha amiga pediu um que chamava Oriental que vinha com mix de cogumelos.
Pra acompanhar pedimos uma batata normal. Eu pedi um suco, porém eu acabei trocando por um chá Feel Good, pq o suco deles era de latinha e não natural.
O atendimento foi bom e a o serviço também bem rápido. Gostei bastante do hambúrguer. Ele era bem simples e saboroso. O único porém mesmo foi a maionese de wasabi que eu quase não senti o gosto de wasabi, mas acredito que eles devem ter deixado bem suave pra ninguém reclamar. Mas como a maionese vinha a parte, eu acho que eles podiam caprichar mais...
As batatinhas eram bonitinhas (eram compridinhas, mas cortadas em zig zag) e vieram quetinhas e crocantes.
De sobremesa eu dividi um petit gateau com a minha amiga e estava bom. Rs Só não digo que estava ótimo porque ele não estava com aquele miolinho mole como o petit gateau tem que ter. E eu acredito que tenha ficado assim porque eles devem esquentar no micro e acaba cozinhando demais o bolinho. Ele estava molhadinho dentro, mas não estava aquela calda que escorre, sabe?
A conta no final deu 45 reais por pessoa com serviço. Achei um preço bem razoável pra uma hamburgueria e com certeza eu voltaria lá pra experimentar os outros hambúrgueres.
O evento vai funcionar do dia 07 até dia 23 de novembro, então se você gostou de algum hambúrguer da lista, essa é hora de experimentar.
Vou colocar o link aqui do Guia do Hambúrguer que fala mais sobre o evento e tem também todos os hambúrgueres que o festival oferece. =)

Fotos:

Q-Burguer
Av. Prof. Abrão de Morais, 2233 - Saúde (Dentro do Posto Shell)
Vagas para estacionar no próprio posto em frente do restaurante
Tel: (11) 5058 - 5081

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Misc.: Minha primeira panela de ferro (Wok)

Olá pessoas. Hoje eu resolvi fazer um post um pouco diferente e contar sobre a panela de ferro que comprei na Liberdade esse final de semana.

Na verdade como uma boa japonesa aqui em casa já teve algumas panelas de ferro, mas não foi algo que utilizei, mas sim a minha mãe. Minha mãe falava muito de uma panela de Gengis Khan que é utilizado para fazer o Gengis Khan que é um tipo de churrasquinho japa e que ela era de ferro e que se você não secasse direito a panela ela enferrujava e por isso não gostava de panelas de ferro. (Além é claro delas serem uns trambolhos e pesadas rs)
Aqui em casa a gente até tem umas chapas que eu acho que são de ferro que minha mãe utiliza pra grelhar alguns alimentos, mas eu acredito que o ferro é diferente da panela Wok que comprei na Liberdade, pq o material é bem diferente.
As grelhas de casa elas são pretas e de um material bem mais grosseira, sabe? E elas só precisam secar, não precisam ficar besuntadas no óleo. Já a que eu comprei na Liberdade ela vem lindona prateada, mas como você tem que fazer o tratamento na panela, ela vai escurecendo com o uso.
Eu nunca tinha comprado uma panela de ferro, então eu vou contar um pouco da minha experiência e pq eu decidi comprar ela.
Primeiro eu confesso que foi um puro consumismo e aquela vontade de fazer os pratos chineses no típico método stir fry na panela de wok de ferro original, sabe? Porém antes de comprar eu ponderei muito pois ela além de ser um trambolho, ela tem que ficar guardada separada e besuntada no óleo para não enferrujar. Porém eu achei uma solução muito boa para esse problema no óleo: Guardar na mesma embalagem que veio ou em um saco plástico grande no quartinho de empregada. Até pq não é uma panela que irei usar todo dia, então não precisa ficar embaixo da pia junto com as outras panelas.
Eu decidi comprar também essa panela pois ela é toda de ferro. Novamente ela tem os seus prós e contras. O principal contra dela é que o cabo é de ferro, logo ele esquenta tanto quanto a panela. Mas até q a panela me surpreendeu bastante. Ela demora bem mais pra esquentar do que eu esperava. É claro que pra fazer um prato no final ela vai estar pelando, mas só pra secar a panela, ela não chega a esquentar tanto a ponto de você não conseguir pegar ela pelo cabo. E o pró é que também ela é toda de ferro e logo ela pode ir no forno. E tá, pra que você vai querer enfiar esse trambolho no forno? Pq eu aprendi um pão indiano chamado Naan que deu super certo de assar no forno com a wok virada ao contrário e eu super queria repetir essa receita em casa.
Tá. Agora eu vou responder algumas dúvidas que eu tinha antes de ir comprar. Ela existe de diversos tamanhos. Eu comprei o segundo tamanho se não me engano. Tinha uma wok menor que na verdade ela é até melhor pra uso doméstico, porém eu só encontrei ela no Hime-ya que é uma loja na Galvão Bueno. Eu até pensei em comprar ela, mas como a gente come bastante aqui em casa eu achei que ela não daria conta. rs Porém se você mora sozinha eu super recomendo comprar essa menor até mesmo por questão de espaço. A outra questão é o cabo. Ela só tem esse tipo de cabo? E a resposta é não. Eu encontrei ela de madeira também e ela com os cabos de ferro na lateral. Como eu queria uma pra saltear, eu acabei pegando a com cabo longo.
E tá. Aonde eu encontro essas panelas da Liberdade? Bom, em praticamente todas as lojas da Galvão Bueno japonesas e as chinesas da Praça da Liberdade você encontra. Eu não vi tanta diferença de preço, porem nas japonesas tem mais opções de modelos. Eu acabei comprando na chinesa pq estava com pressa e pq eu ia pegar um monte de ingrediente Thailandês que só tem lá no Towa normalmente.
Eles vendem também a escumadeira e a concha de ferro, porém eu achei meio caro pagar 35 reais por uma concha trambolho q ia ter q deixar bensuntada de óleo e não saberia aonde enfiar. rs
Quando eu comprei eu fiquei pensando se mandava um e-mail perguntando pro meu professor como tratava a panela, mas na própria panela já vem um papelzinho:

Basicamente os passos são o seguinte:
- Primeiro você vai lavar com uma bucha macia (Jamais use aquelas esponjas de malha de aço para lavar sua panela pq se não todo o tratamento que vc fez na panela vai embora) com detergente e secar no fogo.
- Depois de seca, vc vai ralar um gengibre e só pegar o sumo dele. Eu usei um pano de prato e extrai o máximo de suco dele. Besuntei com um papel toalha a panela toda (até o cabo) e deixei 30 minutos na chama mais alta do meu fogão. Ele queimou, não fedeu pq só ficou cheirando gengibre e deixei esfriar.
- Aí eu lavei novamente com detergente a uma bucha macia e sequei novamente na chama do fogão
Como eu ia já ia usar não passei nada nela, porém se vc for guardar já é bom pegar um papel toalha e passar óleo nela inteira.
Acredite se quiser esse tratamento dela funciona mesmo como um tefflon (pq aprendi com a monitora que não existe teffal rs). É claro que você não pode jogar na panela sem óleo que é claro que vai grudar, mas você passando um óleo, mexendo bem e no óleo bem quente ela não gruda ou pelo menos não grudou nessa primeira vez que usei.
Eu irei testar mais receitas e aí vou falando nos posts da receitas como ela se comporta e se tá valendo a pena. Pq como qlqer outra coisa, só usando bastante tempo pra poder ter uma opnião formada, né.
Digo isso por causa do meu notebook. Qndo ele chegou eu me arrependi horrores pq o wifi não era tão bom quanto eu esperava e ele estava ainda meio lerdo no começo. Mas agora já comecei a gostar um pouquinho mais do bichinho e não odeio mais ele tanto. rs
Bom, vou postar umas fotos abaixo e eu estava pensando em fazer um post sobre a Liberdade. Eu percebi que quem não frequenta tanto a Liberdade como eu, não sabe aonde ficam as coisas e o que ela tem de bom a oferecer. Aì estava pensando em fazer um Guia de lá. O que acham?
Ah é! E eu esqueci do mais importante! O preço!!! EU paguei 65 reais no Towa. Porém se você não curte essas coisas mais tradicional e quer uma Wok legal de tefflon pode se preparar pra gastar entre 100 e 200 reais. Você também vai achar elas na Liberdade, mas apenas nas lojas de produtos japoneses.

Fotos:

E não, não se assustem! A sua panela vai ficar preta! Rs

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Review: K-pop Chicken

Olá pessoal! E aí td bem com vcs? Ontem eu fui com o Re no K-pop Chicken que é um restaurante coreano tipo o BBQ Chicken na Loefgreen do ladinho do Shopping Santa Cruz.
A gente foi por volta das 20h e estava bem tranquilo. Eu sempre gosto de procurar em outros blogs o review dos restaurantes que eu vou visitar até já pra me preparar e avaliar melhor algumas coisas. Uma das coisas que já tinha lido é a falta de um hostess pra te receber qndo vc chega. Vc entra e é meio perdido. Se vc não pedir informação, vc vai ficar plantada lá na frente, então eu recomendo você entrar e ir sentando mesmo. O lugar tem 3 andares e nós acabamos ficando no primeiro, pq o térreo já estava lotado. Sentamos e fomos super bem atendidos. O cardápio é bem parecido com o Bbq Chicken, porém eu achei um pouco mais variado e mais coreano. Eles tem umas tortilhas e baguete com bulgogi (churrasquinho coreano) que achei bem interessante. Mas como a casa chama K-pop Chicken, nós fomos mesmo pra provar o frango!
O Re escolheu umas sobrecoxas de frango com molho barbecue que vinha acompanhado de anéis de cebola frito, legumes salteados, arroz bap (que não veio, veio arroz branco) e uma saladinha. E eu peguei umas asinhas de frango frito com molho teriyaki só pra complementar o prato, pq eu já tinha lido que os pratos eram bem servidos.
O que demorou um pouco foi na hora de fazer o pedido que não tinha nenhum atendente perto... Mas assim que falamos com um menino que estava recolhendo a louça das mesa, o atendente apareceu rapidinho pra pegar os nossos pedidos.
De bebidas eu tomei a soda italiana com maça verde e o Re uma Schweps Citrus. Os pedidos chegaram bem rápido e estavam bem gostosos!
Eu gostei bastante que o prato que o Re pediu veio em uma chapa quente em cima de uma táboa de madeira, e os acompanhamentos em bowlzinhos do lado.
Eu gostei bastante da comida, porém teve 2 falhas. O arroz que veio errado, e não a gente não falou pq estavamos de boa. rs E o frango teriyaki que eu pedi ele diz que vem 6 pedaços, mas veio apenas 5. Sim, são coisas meio bobas, mas como eu sou certinha eu reparo muito se as coisas que eu pedi veio do jeito que estava descrito.
Fora isso foi tudo muito tranquilo. Depois pedimos uma sobremesa que é um cookie de 3 chocolates com sorvete, calda de chocolate e chantilly que estava bem gostoso. Porém Eu acho que podia vir mais sorvete e menos calda pra equilibrar um pouco o doce... Mas eu achei bem generosa a porção e até por isso eu dividi com o Re. Eu imaginei que ia vir um cookie normal com sorvete e chantily em cima, mas veio uma panela de ferro com o cookie derretido por ela toda, com o sorvete em cima. Então eu gostei bastante pq deu um contraste do cookie quentinho com o sorvete gelado.
A conta no final saiu 105,05 pra 2 pessoas o que eu achei bem razoável. Dá pra ir nesse restaurante e gastar BEEM menos, mas como a gente escolheu pratos mais caros e pedimos sobremesas o preço já subiu um pouco. Digo que dá pra comer bem (sem sobremesa) por uns 30 reais tranquilamente pq eles vendem pratos executivos tipo o Chicken Katsu com arroz e uma salada de repolho por 19,00 reais.
O ambiente e a decoração são bem descontraídos e o ambiente é bem divertido. Estava um pouco barulhento pq tinha um grupo grande com crianças atrás da gente, mas fora isso foi bem tranquilo. Eu achei o restaurante um ótimo lugar pra confraternização pq eles tem mesas enormes e confortáveis, além de um play  no segundo andar que tem pebolim, mesa de bilhar e um fliperama. O restaurante tem um terceiro andar, mas não cheguei a subir lá.

Fotos:

K-pop Chicken
Rua Loefgreen, 1278 - Vila Clementino (Do ladinho do Shopping Mêtro Santa Cruz)
Não possui vallet, então eu recomendo ir de metro ou parar no shopping e ir a pé.

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